| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/2個 |
| 合い挽き肉 | 200g |
| ピーマン | 4個 |
| たまねぎ | 1/2玉 |
| トマト | 1個 |
| カレールー | 3/4パック |
| 塩・コショウ | 適量 |
| 水 | 5カップ |
この他にも好きな野菜や具をお好みで入れて下さい。
とっても簡単にできる料理です。かぼちゃの種をくりぬいたり、作っていても楽しかったです。
フランスパンにのせてビールと一緒に食べましたが、かぼちゃがすごくやわらかくて美味しかったです！
カレーの具を工夫したり、かぼちゃの中に入れるものを工夫たり、自分の好みにあわせて応用がきくのでいろいろチャレンジしてみてください。
大きいダッチオーブンの時はかぼちゃ丸ごと使うといいのではないでしょうか。
少人数でダッチオーブンを楽しみたい時にはサービングポットが便利です！
この時料理をした場所はアプローチの悪い川岸だったので、軽いサービングポットで助かりました。
シングルバーナーしかなくて、さすがにゴトクの上にはのせられなかったんですが、川にある石を使ってサービングポットをバーナーの上に固定して料理をしました。
こんなお手軽な野外ダッチオーブン料理ができるのもサービングポットならではですね。
小さい鍋を二人で囲む、カップルにピッタリのサイズです！
